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“当！当！当！”三声锣响，王富贵扯起大嗓门，大喊一声：“开饭喽！”
这是左溪村乃至三河镇这一带长久以来的习俗，就是通知村里大伙儿吃饭了。
以前的三河镇这一带特别重情义，哪家哪户要是办红白事，大伙儿全部都来。当然还是出钱的少，出力的多，各家各户也都有自己的事情，比如家里养的鸡鸭鹅啊，牛羊马等牲口，来帮忙的时候免不了又要往家跑。主人家要开饭了，得每一户人家都走到，不为别的，就通知大伙儿吃饭。如果少去了一家，没有通知到，事后免不了村里人说闲话，都是主人家不是之类。
随着时代变迁，年轻人越来越明事理，就发明出敲锣这个主意。别说这个主意还真心不错，渐渐形成“锣声一响，板凳来抢！”这样的规矩，反正村里的人听见了，不管帮忙的，还是在家的，各自过来，把桌椅板凳
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